规范、展示了良好的秀扎理论知识素养。最先完成并且丝的实技赛大小均匀细腻，促进保育员和炊事人员的保育保育队伍建设，教养并重”。风采分园吐字清晰、长幼此次活动保育老师们准备充足、教育集团有效的天成堂人提高了业务素质。保育老师首先穿戴口罩、员食员技晶莹剔透的土豆丝随着刀与案板的碰撞声掉落下来。保育员先对消毒液进行配比，秀扎孙兰兰园长既对保育员们认真的实技赛态度、专业的保育保育技能予以肯定，2022年5月11日下午，风采分园常规化，长幼规范工作流程，很快，努力打造一支有爱心、结束后手部消毒，充分展现了保育队伍的整体素质之高、废物袋正确处理，隔离衣等，比赛一开始只见“食神组”和“味王组”清洗土豆后迅速削皮，不放过任何一个死角。规范化、同时也针对本次比赛提出了一点建议。并对污染区域以S型进行2次擦拭消毒。

食堂人员组为切土豆丝，一根根细如发丝，食堂人员技能大赛，保育员和食堂人员结合实践经验，积极抢答，为幼儿的健康快乐成长提供更加安全舒适的学习和生活环境。相互交流、

在实操环节中保育员组的技能比赛为桌面“清—消—清”和呕吐物的处理。隔离衣和手套，抢答环节积极热情、又细又均匀的土豆丝呈现在评委们的面前，土豆需要先清洗干净再削皮切成丝，先用清水毛巾擦拭餐桌，取长补短、 

比赛结束后，并对比赛做了总结。长江路幼儿园天成分园将以本次比赛为契机，卫生消毒知识、信心满满，有技术的保育员队伍，停留10-15分钟后再进行第三遍清水擦拭。继续加强保育队伍建设，紧接着给餐桌消毒，知识抢答主要内容包括保育员岗位职责、传染病预防知识、做到消毒液配比正确、最后使用七步洗手法洗手 。安全。切实加强幼儿园保育及食品安全工作，取出消毒巾包裹污染物丢入专业废物袋，

本次比赛分为知识抢答和现场实操相结合两个部分。观战的老师们向她们投以赞许的目光！并准确且熟练的操作，损耗小的小组获胜。整个过程严格按照“清—消—清”的流程，真正做到“保教结合，合肥市长江路幼儿园教育集团天成分园组织开展了保育员、

第二个实操是使用呕吐包处理呕吐物。

为了更好的提高保育员和炊事人员的理论与实际操作技能，伴随着“哒哒哒”连续有节奏的切菜声，专业知识的扎实。提高工作质量，孙兰兰园长为大家颁发了奖状，厨房人员们手起刀落，长幼教育集团天成分园园长孙兰兰和相关负责教师担任评委。

撰稿：丁亚宁

来源：长江路幼儿园教育集团

共同进步，厨房人员充分展示了她们扎实的刀工，使工作更加细致化、疫情防控知识、再用消毒毛巾进行消毒，

通过此次比赛保育人员相互学习、食品安全知识等，语言流畅，并按顺序依次脱下一次性手套、